Distillerie : Bruichladdich
Âge : Sans mention
Pays : Écosse / Islay
% alcool : 50%
Visuel : Doré légèrement pâle avec reflets translucides.
Nez : Un bouquet bien garni ce « Classic Laddie » : ananas, miel, céréale sucré, banane mûre, cerise confite, fruits tropicaux. On termine ce nez avec des notes iodées et d’herbes vertes.
Bouche : Première gorgée qui a du « punch », le niveau d’alcool se fait sentir. Rajouter quelques gouttes d’eau distillée au besoin. Le niveau de complexité cité en prélude lors de l’analyse du nez se fait moins complexe en bouche, quoi que très agréable. On retrouve les arômes de fruits, mais davantage orientées vers la pomme verte. Le miel se mélange avec des noix grillées, et les céréales s’harmonisent avec la canne à sucre.
Finale : Elle descend bien et longtemps cette finale. Une légère amertume d’agrumes revient en rétro-olfaction, suivi de goût de bois et de vanille.
Commentaires : Ce « Classic Laddie » est issu de la fabuleuse distillerie Bruichladdich, à l’origine entre autre des célèbres Octomore. On dénote dans ce scotch d’entrée de gamme de la distillerie, une sorte de grande qualité dans le savoir-faire de la confection de leurs produits. Je ne peux être qu’admiratif à l’endroit de ce sotch qui nous en donne pour notre argent. Dans la lignée des meilleurs rapport qualité/prix, il rentre facilement dans le top 5!
L-P
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