Distillerie : inconnue, mais il y a des rumeurs
Nom : Smokehead Sherry Bomb
Âge : NAS
Pays : Écosse/Islay
% alcool : 48%
Visuel : sa couleur est beaucoup plus brune que l’ambre de l’original. Ses jambes sont courtes, larges et glissent doucement vers la paraison. L’image de marque de Smokehead jumelé au rouge sang se coagule.
Nez : Un nez bien doux de fruit, de chocolat, d’épice, de caramel amer. La présence de fumée est subtile.
Bouche : une attaque de fumée, de fruits, d’épices et bois. L’intensité en bouche détonne de la douceur au nez.
Finale : une finale plutôt courte, forte en fruits et en bois.
Commentaires: j’ai ramené cette bouteille d’un Total Wine tout près de Manhattan. Je m’en cherche depuis fort longtemps (tout comme les Smokehead High Voltage et Rum Rebel d’ailleurs). J’étais donc fort heureux de pouvoir mettre la main sur une de ces bouteilles puisque la SAQ n’en tient pas. Somme toute, on a affaire à un single malt qui n’a rien à envier aux scotchs fumés des grandes distilleries d’Islay. Cette version est complètement différente de l’originale.
Sláinte!
Fred et LP
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