Distillerie : Glenfiddich
Nom : 14 ans Bourbon Barrel Reserve
Âge : 14 ans
% alcool : 43%
Visuel:
Bel orangé, un cuivré assez foncé. Jambes fines et longues.
Nez:
Zeste d’orange, oranges et agrumes confites, vanille, chocolat noir, cerise marasquins, noix légères. En général, un nez assez délicat, mais tout de même assez complexe, le tout des plus agréable.
Bouche:
Onctuosité moyenne, petit côté bonbon, du genre toffee bord de mer!
Bois, vanille, pâte d’amande, cherry blossom, caramel. On dénote une petite amertume, encore une fois le tout étant bien balancé.
Finale:
Relativement courte cette finale, mais s’agence bien le nez et la bouche.
Le côté agrume revient en rétro-olfaction, suivi de belles notes vanillées.
Commentaires:
Scotch « accessible », avec une belle délicatesse et une rondeur intéressante. La barrique de chêne américain amène un beau côté rond et sucrée, du genre bonbonné. Somme toute, un Glenfiddich bien agréable qui se laisse apprécier facilement. Idéal pour prendre sur le bord de la mer quoi!
L-P
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